QUÁN CHAY QUẬN 3 : MỘC NHIÊN QUÁN

Hôm nay, Bếp Sen sẽ đưa bạn đến một trong những quán chay Mộc Nhiên Quán trên con đường Trường Sa uốn lượn dọc theo con kênh Thị Nghè.

Review bởi Vietnamese Vegan

KHÔNG GIAN MỘC NHIÊN QUÁN

Mộc Nhiên Quán
Mộc Nhiên Quán

Một không gian hiện đại được sắp đặt theo lối nghệ thuật Đông – Tây dung hòa, nổi bật với màu sắc tươi mát, với những đường nét hiện đại của cửa kính, của nội thất theo hướng tối giản, đan xen với nét truyền thống, thân thuộc của họa tiết lá sen, của những chụp đèn cách điệu chất liệu tre, nứa…

Một điểm nổi bật của quán mà mình rất thích đó là quán được trang trí đơn giản và view bờ kênh mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thoải mái. Và không còn gì bằng khi được ngồi ở đây thư giản trong những khúc nhẹ nhàng du dương, món ăn thanh tịnh.

Tọa lạc tại vị trí thuận lợi – gần công viên, sân bay và các tuyến đường trọng điểm, nhà hàng Chay Mộc Nhiên sở hữu không gian 2 tầng với sức chứa khoảng 100 khách. Bạn có thể tổ chức các buổi tiệc chay tại đây.

MÓN ĂN Ở MỘC NHIÊN QUÁN

Đến với Chay Mộc Nhiên, bạn có cơ hội thưởng thức rất nhiều món chay đặc sắc và hấp dẫn. Đặc sắc ở chỗ nhà hàng sử hoàn toàn những nguyên liệu thiên nhiên (Rau củ tươi sạch được lựa chọn kỹ lưỡng; vị ngọt món ăn và nước dùng được tạo nên từ các loại trái/củ như: nước dừa, củ cải, mía cây… tuyệt đối không dùng chất tạo ngọt hay điều vị; đồng thời hạn chế tối đa sử dụng dầu ăn, thay bằng các loại dầu thực vật có lợi cho sức khỏe).

Bên cạnh sự chú trọng về chất lượng, Chay Mộc Nhiên không ngừng sáng tạo, cho ra đời rất nhiều món ăn hấp dẫn như: Chả giò sen, Nấm bào ngư hấp sả, Cơm chiên trái thơm, Cải thìa sốt bạch quả, Gỏi hoa sen, Đậu hủ sốt rau củ, Cà tím sốt ngũ sắc, Canh thanh tịnh,…

KẾT LUẬN

1. Điểm cộng cho không gian ấm cúng, view nhìn ra đường Trường Sa với cây cối và bờ sông nên cũng có thể gọi là lãng mạn. Chỉ là bảng hiệu không đủ nổi bật nên dễ đi lố.

2. Điểm cộng cho hương vị, mình cực kỳ yêu hương vị ở đây, nhẹ nhàng và tinh tế. Khi ăn vào, mình cảm nhận được tấm chân tình của người đầu bếp. Chỉ cần gắp một miếng, cho vào miệng, là mình cười vui ngay.

Hai đứa thì gọi không được nhiều món. Đặc biệt ở Mộc Nhiên là các món về NẤM MỐI. Rất xuất sắc và tròn vị. Mình bị chinh phục bởi món Nấm mối nướng xốt bơ tỏi; còn bạn mình thì hao cơm với món Nấm mối kho tiêu xanh.
Nếu đến Mộc Nhiên một lần, thì đừng bỏ qua nấm mối nhé.

Thêm một điểm cộng cho món khai vị: Nấm kim châm cuộn tàu hủ ky chiên giòn, và canh chua bạc hà. Dù chỉ là 2 món rất bình dị, nhưng cũng đủ chinh phục vị giác của mình, rất nhẹ, thanh và ấm.

3. Điểm cộng cho dịch vụ, có cả sự chuyên nghiệp lẫn sự gần gũi. Bữa đó mình được tặng một phần chè Bách Hợp khi check mã QR đăng ký thành viên, chè ngon và thanh ngọt nhẹ.. hihi.

Điểm trừ thì chưa có.. ahihi.
Vì khi vào một quán ăn, điều mình luôn muốn cảm nhận chính là tâm ý của các đầu bếp và phục vụ.. và cảm nhận nó qua hương vị món ăn và cách phục vụ. Ở Mộc Nhiên đã cho mình cảm giác trọn vẹn cả 2 điều đó. Rất yêu thương.

Cả nhà có dịp ghé quận 3 thì hãy thử nhé 1f60a^_^

FB: Mộc Nhiên Quán
Địa chỉ: 810 Trường Sa, Phường 14, Quận 3, TP HCM

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *